Após 16 meses consecutivos de alta, o preço do café finalmente apresentou uma leve queda para o consumidor, segundo dados do Índice de Preços ao Consumidor (IPC) da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe). Entre 16 de junho e 15 de julho, o café em pó registrou uma redução de 0,18%. No entanto, mesmo com o recuo, o produto ainda está 86,5% mais caro do que no mesmo período do ano passado.

Apesar da pequena diminuição no preço, o valor do café continua significativamente mais alto para os brasileiros. O acumulado de aumentos nos últimos meses foi impulsionado por fatores como condições climáticas adversas, custos de produção elevados e alta demanda internacional.

Especialistas acreditam que a tendência é de mais reduções nos próximos meses, à medida que a safra 2024/2025 avança e a oferta do grão aumenta no mercado. No entanto, o setor está em alerta devido à tarifa de 50% imposta pelos Estados Unidos – maior importador do café brasileiro – sobre alguns produtos nacionais.

A medida, anunciada em resposta a políticas comerciais do governo brasileiro, pode impactar as exportações e, consequentemente, os preços internos. Se os EUA reduzirem suas compras, o Brasil poderá ter um excedente de café, o que poderia baixar os valores, mas também afetar a rentabilidade dos produtores.

O que esperar para os próximos meses?

• Queda gradual nos preços com o aumento da oferta da nova safra.

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• Possível pressão sobre os produtores caso as tarifas dos EUA reduzam as exportações.

• Consumidor ainda sentirá o impacto dos altos patamares dos últimos meses.

Enquanto o mercado aguarda os desdobramentos, os brasileiros seguram o gosto amargo do café – agora também no bolso.