O aumento significativo no valor do boi gordo deve impactar o fim de ano dos consumidores brasileiros, tornando o preço da carne mais elevado e complicando a atuação do Banco Central, que segue elevando os juros para controlar a inflação, em uma estratégia diferente da adotada globalmente. Segundo a LCA Consultores, o preço da carne pode subir pelo menos 7,9% no último trimestre de 2024, a maior alta desde 2020. O aumento nos custos do gado é um dos maiores em quase 30 anos, afetando frigoríficos como a JBS. Esse cenário agrava os esforços do Banco Central para controlar a inflação, que já elevou a Taxa Selic para 11,25%, em sua segunda alta consecutiva.
A carne bovina, um alimento básico na dieta brasileira, influencia diretamente os preços de outras proteínas, como a carne suína e o frango. Esse item é politicamente sensível para o governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que havia prometido durante a campanha reduzir o preço da carne, especialmente a picanha. Andrea Angelo, estrategista de inflação da Warren Rena, estima que a carne bovina deve ter um aumento de 8% em 2024, o dobro do que era esperado meses atrás, e projeta um aumento de quase 14% para 2025.
O fim de ano normalmente traz um aumento na demanda por carne, com o décimo terceiro salário e as festas de Natal e Ano Novo impulsionando o consumo. A inflação medida pelo IPCA deverá encerrar 2024 com alta de 4,6%, acima da meta de 3% estabelecida pelo Banco Central, conforme o comunicado do Copom.
Nos últimos dois meses, o preço do gado subiu 33%, a maior alta para o período em pelo menos 27 anos, desde o início da série histórica. Esse aumento é impulsionado por uma severa seca que tem prejudicado as pastagens e dificultado o fornecimento de animais para abate. Analistas da consultoria Datagro também preveem uma redução na oferta de gado brasileiro a partir de 2025, já que pecuaristas reduziram o rebanho de vacas nos últimos dois anos devido à queda nos preços desde 2022.
Os preços elevados do gado representam um desafio para os produtores de carne, que nem sempre conseguem repassar todos os aumentos de custo aos consumidores. A menor oferta de gado ocorre em um momento em que as exportações brasileiras de carne bovina estão em crescimento, especialmente para os EUA. A desvalorização do real aumenta o poder de compra dos importadores, gerando competição com o mercado interno. Apesar do aumento das exportações, que cresceram 31% este ano, os preços mais elevados do gado ainda afetam os preços para os consumidores brasileiros.
Imposto Felipe Neto, defensor da taxação dos ricos, usa brecha da lei para livrar sua empresa de R$ 14 milhões em impostos. 
Preço da Carne Prepara o bolso: Preço da arroba do boi dispara e carne fica mais cara para o consumidor final 
Gás de Cozinha Gás de cozinha tem alta de 10,5%, e preço do botijão pode chegar a R$ 150 nos próximos dias Mín. 21° Máx. 40°
